Soğan çayı, vücutta oluşan ve genellikle iyi huylu olan kitlelerin atılmasına yardımcı olabilen bitkisel bir kürdür. Soğan çayı; miyom, polikistik over, iyi huylu prostat büyümesi, kıl dönmesi, hamile kalmak isteyen kadınların tedavisi ve menopoz rahatsızlıklarında rahatlıkla kullanılabilir. Soğan, evlerimizde eksik olmayan ve yemeklerimizde sıklıkla kullandığımız bir sebze olmanın yanı sıra birçok vitamin ve mineral barındıran bir şifa deposudur. Soğan, içerdiği A, B ve C vitaminleri ile iyot, silis, fosfor ve kükürt gibi minerallerin etkisiyle doğal antibiyotik görevi görür. Soğanın çok tüketildiği ülkelerde kanser hastalarının ülke nüfusuna oranla daha az olduğu gözlemlenmiştir. Ülkemizde de tüketimi oldukça fazla olan soğanın faydaları asla göz ardı edilmemelidir.

Soğan en çok sebze yemeklerine ve sebze çorbalarına konulan bir sebzedir. Ayrıca salatalarımızı da renklendirip sağlıklı hale getirmektedir. Bunlar soğanın klasik kullanımlarıdır. Soğanı kaynatarak bir fincan soğan çayı uygulandığında ise bir detoks görevi icra edecektir. Bunun için bize gerekli olan, bir soğan ve iki bardak sudan ibarettir. Kullanacağımız soğanın kırmızı, mor ya da beyaz olmamasına dikkat etmeliyiz. Soğanımız mümkünse yemeklerde kullandığımız kahverengi kuru soğan olmalıdır. Diğerleri çay yapımında istediğimiz kadar etkili olamamaktadır.

Soğan çayımızı hazırlarken ilk olarak kuru soğanımızı kök ve saplarıyla kullanacağımız için sirkeli suda yarım saat kadar bekletmeliyiz. Böylece soğanın dezenfekte olmasını sağlamış oluruz. Makul boyuttaki bir tencereye iki bardak su koyup kaynamasını sağlayalım. Daha sonra sirkeli sudan çıkardığımız soğanı dört parçaya bölerek tencerenin içerisine ekleyelim ve beş dakika kadar kaynamaya bırakalım. Sonrasında ocağın altını kapatıp biraz ılınmasını sağlayalım. Tencere el yakmayacak ısıya gelince de çayımızı süzgeçten geçirip afiyetle içelim.

Soğan çayı altı ay arayla yapıldığında vücudun çeşitli yerlerinde oluşan ve iltihaplanmaya gidebilen ödemlerin atılmasında etkili olabilir. Soğan çayı kürümüzün süresi art arda 15 günü geçmemelidir. Hazırlanan çay taze ve ılık olarak tüketilmelidir. Kullandığımız soğan, belirttiğimiz üzere yemeklik ve açık kahverengi soğan olmalıdır. Çimlenmiş ve köklenmiş olmamasına da dikkat edilmelidir.