Papatya çayı, siyah çaydan sonra en çok tüketilen bitki çayları arasında yer almaktadır. Geleneksel olarak sinirleri yatıştırmak ve uyku düzenine geçişi kolaylaştırmak amacıyla kullanılır. Papatya çayının aynı zamanda mide ağrısına, sindirime ve boğaz ağrısına iyi geldiği bilimsel olarak da kanıtlanmıştır. Roma papatyası ve Alman papatyası olarak iki farklı türü bulunmaktadır. Bu iki tür arasındaki fark, Alman papatyasının biraz daha etkili olması ve hakkında daha çok bilimsel araştırma yapılmasından kaynaklanır.

Uykusuzluk: Pek çok kişi papatya çayını sinirleri yatıştırması nedeniyle tüketir. Sinirleri yatıştırması ve sakinleştirici etkisi nedeniyle uyku problemi olan kişilerde, uykuya geçişi kolaylaştırarak uyku kalitesini yükselttiği bilinir. Bu konuda bazı bilimsel araştırma sonuçları bulunmasına rağmen, tam etkileri konusunda daha çok araştırma yapılması gerekmektedir. Bazı tıp merkezlerine göre kaygı ve uykusuzluk problemleri için günde üç bardak papatya çayı tüketilmesi gerektiği belirtilmiştir. Ancak hamilelikte papatya çayının yan etkileri tam bilinmediğinden, anne adaylarının bir uzmana danışmadan tüketmemesi gerektiği vurgulanmaktadır.

Bağışıklık Sistemi: 2005 yılında bir kimya dergisinde sonuçları yayımlanan bir araştırmaya göre, iki hafta süresince günde beş bardak papatya çayı tüketen insanlarda hippurat seviyelerinde yükselme olduğu görülmüştür. Botanik fenolik ile ilişkili durumda olan hippurat, bakterilerle savaşarak bağışıklık sistemimizi güçlendiren bir bileşen olarak bilinir. Amerikan Kimya Topluluğu'na göre papatya çayının soğuk algınlığına ve virüslerle mücadele edebilme özelliği buradan gelmektedir.

Adet Sancıları: Amerikan Kimya Topluluğu tarafından yapılan araştırmada bir diğer sonuç ise düzenli şekilde papatya çayı tüketiminin aminoasit glisin seviyesini artırması sonucu kas spazmlarının azalmasına ve adet dönem gerginliğini yatıştırmasına yardımcı olduğu görülmüştür.

Bebek Hastalıkları: Bebeklerde az miktarda papatya çayı kullanımı genel olarak güvenli olduğu kabul edilmektedir. Papatya çayı bebeklerde sık görülen ishal, kolik ve ateş tedavisinde kullanılabilmektedir. Ancak bebeklerde kullanılmadan önce mutlaka doktora danışılması gereklidir.

Cilt Hastalıkları: Papatya çayının cilt üzerinde kullanımı, dermatit ve egzama gibi rahatsızlıkların etkisini hafifletmeye yardımcı olduğu bilinir. Almanya'da bazı cilt hastalıklarının tedavisi için doktorlar tarafından reçeteye yazıldığı bilinmektedir. Papatya çayı bazı kişilerde alerjiye yol açabileceği için kullanımı dikkatli yapılmalıdır. Cildinizin papatya suyuna tepki verip vermediğini öğrenmek için, ilk olarak elinizin üst kısmıyla test edebilirsiniz.