Zahter Çayı Tarifi ve Malzemeleri
11 Temmuz 2024

Zahter Çayı Tarifi ve Malzemeleri

Zahter Çayı ve Faydaları

Zahter çayı, faydaları ve zararları ile ilgili bilgi vermeye başlayalım. Daha çok ülkemizin güney ve doğu Akdeniz bölgesinde bilinen bir bitki türü olan zahter, kekik yaprağına benzerliği ile dikkat çekmektedir ve kullananlara büyük oranda fayda sağlamaktadır. Kekik ile benzerliği ile bilinen zahter, yaraları iyileştirir ve böbrekleri korur.

Zahter Bitkisinin Özellikleri

Zahter, ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasındandır ve kekik ile olan benzerliği ile tanınmaktadır. Kara kekik ya da dağ kekiği olarak da bilinmektedir. Oldukça kuvvetli ve hatta acı sayılabilecek bir kokusu bulunmaktadır. Orta ve Güney Anadolu bölgelerinde yabani olarak bilinir ve yetişir. İki türü vardır: biri kış ayında, diğeri ise yaz ayında yetişmektedir. Pembe renkli çiçekler açan ve 50 cm boylarında olan bir bitkidir. İçeriğinde uçucu yağ ve tanen bulunmaktadır. Bu bitki çiçekleriyle beraber toplanıp kurutulur ve daha sonra toz haline getirilir. Çay ve kahve olarak tüketilmektedir.

Zahter Çayının Faydaları

Zahter çayı, çeşitli sağlık yararları ile bilinir:

  • Hazmı kolaylaştırır.
  • Kalp çarpıntısını giderir.
  • İştah açar.
  • Sinirleri kuvvetlendirir.
  • Bağırsak hastalıklarını iyileştirir.
  • Böbrek hastalıklarına iyi gelir.
  • Mesane ağrılarını hafifletir.
  • Uyarıcı ve beden kuvvetlendiricidir.
  • Mikrop öldürücüdür.
  • Yaraların iyileşmesine yardımcı olur.

Zahter Çayının Hazırlanışı

Zahter çayı, ülkemizde özellikle Gaziantep yöresinde çok tüketilmektedir. Zahter çayı hazırlamak için:

  • Bir çay süzgecinin içine bir tatlı kaşığı zahter koyun.
  • Bardağa sıcak su doldurun ve bu sıcak suyu süzgeçten geçirin.
  • İlk süzdüğünüz suyu dökmenizde fayda vardır.
  • İçerisine limon ve şeker ekleyerek tüketebilirsiniz.

Zahter Çayının Yan Etkileri ve Dikkat Edilmesi Gerekenler

Zahter çayı yararlarının yanı sıra bazı yan etkilere de sahip olabilir. Özellikle:

  • Hamileler tarafından kullanılmaması tavsiye edilmektedir.
  • Guatr hastalarının dikkatli olması gerekmektedir.

Zahter çayının yaralar üzerine mikrop öldürücü olarak sürülebileceği belirtilse de, bu tür kullanımlar öncesinde bir uzmana danışmak her zaman en güvenli yoldur.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Elvin

10 Nisan 2024 Çarşamba

Zahter çayının faydalarını okuyunca oldukça şaşırdım. İki farklı sorum olacak bunlardan birisi bu çayı nereden bulabilirim? diğer sorum ise çayı hangi sıklıkla tüketmemiz gerekiyor? Çünkü herhangi bir yan etkisinden etkilenmek istemiyorum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Merhaba Elvin,

Zahter çayının faydaları konusunda şaşırmanı anlıyorum; gerçekten de pek çok sağlık yararı bulunuyor. Bu çayı genellikle aktarlarda, doğal ürün satan mağazalarda veya online platformlarda bulabilirsin. Ayrıca bazı büyük marketlerin bitki çayı reyonlarında da zahter çayı bulunabiliyor.

Tüketim sıklığına gelince, genellikle günde 1-2 fincan içmek yeterli ve güvenli kabul edilir. Ancak her bitki çayında olduğu gibi, aşırı tüketim bazı yan etkilere yol açabilir. Bu nedenle, düzenli olarak kullanmadan önce bir sağlık profesyoneline danışman iyi olur. Özellikle hamilelik, emzirme ya da kronik bir rahatsızlık durumunda daha dikkatli olmak gerekir.

Sağlık dolu günler dilerim!

2. Cevap
cevap

Ülgen

Merhabalar, zahter çayını aktarlardan bulabilirsiniz. Zahter çayı gün içerisinde 1 defa tüketebilirsiniz. Ancak uzun süreli kullanmanızı önermiyorum.

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni