Mango kabuğu çayı nasıl hazırlanır? tarifini paylaşır mısın?
Mango kabuklarından hazırlanan bu ferahlatıcı çay, hem besin değeri yüksek hem de atık azaltmaya katkı sağlayan pratik bir tarif sunuyor. C vitamini deposu olan kabuklar, doğru demleme teknikleriyle lezzetli bir içeceğe dönüşüyor.
Mango Kabuğu Çayı Tarifi
Mango kabuğu çayı, hem lezzetli hem de besleyici bir içecektir. Mango kabukları C vitamini, lif ve antioksidanlar açısından zengindir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:
Malzemeler:
- 1 adet taze mango kabuğu (organik ve iyice yıkanmış)
- 4 su bardağı su
- 1-2 dilim limon (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı bal veya tatlandırıcı (isteğe bağlı)
- 1 çubuk tarçın veya bir tutam zencefil (isteğe bağlı, aromatik tat için)
Hazırlanışı:
- Mango kabuklarını iyice yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
- Bir tencereye suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Kaynayan suya mango kabuklarını ekleyin ve 10-15 dakika kısık ateşte demlenmeye bırakın.
- İsteğe bağlı olarak tarçın veya zencefil ekleyip 5 dakika daha kaynatın.
- Ocaktan alın ve 5 dakika dinlendirin.
- Bir süzgeç yardımıyla çayı süzün.
- İsteğe bağlı olarak limon dilimleri ve bal ekleyip karıştırın.
- Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
İpuçları:
- Mango kabuklarını taze kullanmak çayın aromasını artırır.
- Soğuk içmek isterseniz, buzdolabında soğutup buz ekleyebilirsiniz.
- Kabukları atmayarak komposto veya smoothie'lerde de kullanabilirsiniz.
Bu tarifle hem sağlıklı hem de ferahlatıcı bir içecek elde edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Kuşburnu Çayı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
