Oktay usta'nın en güzel 5 çayı tarifi nedir?

Türk çay kültürünün duayen ismi Oktay Usta'nın yıllar içinde geliştirdiği özel çay tariflerini sizler için derledik. İşte damaklarda iz bırakan o eşsiz lezzetler:

1. Geleneksel Demlik Usulü Mükemmel Çay

Alt demliğe taze su koyup kaynatın. Üst demliğe çayları ekleyin ve alt demlikteki kaynar suyun yarısını üst demliğe ekleyip 15 dakika kısık ateşte demlenmeye bırakın. Çayın dibine çökmesi için 5 dakika bekledikten sonra servis yapın.

2. Tarçın ve Karanfilli Kış Çayı

Çayla birlikte tarçın ve karanfilleri üst demliğe koyun. Normal demleme işlemini uygulayın. Baharatların aromasının çaya geçmesi için en az 20 dakika demlenmeye bırakın.

3. Elma ve Portakal Kabuklu Hafif Çay

Meyve kabuklarını ince ince doğrayıp çayla birlikte demliğe ekleyin. Standart demleme süresinde (15-20 dakika) demleyin. Meyve kabuklarının doğal tatlılığı sayesinde şekere ihtiyaç duymadan lezzetli bir çay elde edersiniz.

4. Nane Limon Ferahlığı Çayı

Naneleri elle hafifçe ezerek aromasını açığa çıkarın. Çayla birlikte demliğe ekleyin. Demlendikten sonra limon suyunu ekleyip karıştırın. Yaz ayları için ideal ferahlatıcı bir lezzet.

5. Ballı Zencefilli Özel Çay

Rendelenmiş zencefili çayla birlikte demleyin. Demlendikten sonra balı sıcak çaya ekleyin (balı kaynar suya eklemeyin, özelliğini kaybeder). Soğuk algınlığı dönemlerinde şifa niyetine içebilirsiniz.

Bu tariflerle siz de Oktay Usta'nın birbirinden lezzetli çaylarını evinizde hazırlayabilir, misafirlerinize unutulmaz bir çay keyfi yaşatabilirsiniz.