Çayın Yanına Yakışan Patatesli Tarifler
Merhaba! Çay saatlerinde hem pratik hem de lezzetli atıştırmalıklar arayanlar için patates, en versatile malzemelerden biridir. İster kızartma, ister fırın, ister püre formatında olsun, patatesli tarifler çayın yanında harika gider. İşte deneyebileceğiniz birbirinden lezzetli patatesli tarif önerileri:
1. Patates Kroket
- Haşlanmış patatesleri püre haline getirip, içine rendelenmiş kaşar peyniri, maydanoz, tuz, karabiber ve bir yumurta ekleyin.
- Karışımı şekillendirip, önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son galeta ununa bulayarak kızartın.
- Çıtır çıtır kroketler, çayın yanında nefis olacaktır.
2. Patatesli Poğaça
- Poğaça hamurunu hazırlayıp (ya da hazır poğaça hamuru kullanabilirsiniz), iç harcı için haşlanmış patates, soğan, maydanoz ve baharatları karıştırın.
- Hamuru açıp, iç harç ile doldurarak şekil verin ve üzerine yumurta sürüp çörek otu serperek fırında pişirin.
- Sıcak sıcak çayla birlikte mükemmel bir ikili olacak.
3. Fırında Patates Cipsi
- Patatesleri ince ince dilimleyip, zeytinyağı, tuz, kekik ve pul biber ile harmanlayın.
- Fırın tepsisine yayıp, 200°C'de altın rengi alana kadar pişirin.
- Sağlıklı ve çıtır cipsler, çay keyfinize keyif katacak.
4. Patates Püresi Topları
- Patates püresini hazırlayıp, soğuduktan sonra küçük toplar haline getirin.
- İsterseniz içine rendelenmiş peynir veya kıyma ekleyebilirsiniz.
- Topları galeta ununa bulayıp, fırında veya yağsız tavada hafifçe kızartın.
- Yumuşak iç yapısı ve çıtır dışı ile çayın yanında farklı bir lezzet.
5. Patatesli Kumpir
- Büyük boy patatesleri fırında pişirip, ortasına tereyağı, kaşar peyniri, mısır, sosis gibi malzemeler ekleyerek karıştırın.
- Üzerini yoğurt, ketçap veya mayonez ile süsleyerek servis yapın.
- Doyurucu ve lezzetli kumpir, özellikle kalabalık çay saatleri için ideal.
6. Patatesli Börek
- Yufkaları arasına haşlanmış patates püresi, soğan ve baharatlardan oluşan harçtan sürüp, rulo veya üçgen şeklinde sarın.
- Üzerine yumurta sürüp, fırında kızarana kadar pişirin.
- Çayın yanında börek her zaman kurtarıcıdır!
7. Patates Mücveri
- Rendelenmiş patates, yumurta, un, maydanoz ve baharatları karıştırıp, tavada yağda kızartın.
- Sıcak veya ılık olarak servis edin; çayla birlikte harika gidecektir.
8. Haşlanmış Patates Dilimleri
- Basit ama lezzetli: Patatesleri haşlayıp dilimleyin, üzerine zeytinyağı, tuz, kimyon ve pul biber gezdirin.
- Yanında yoğurt veya sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
9. Patatesli Gözleme
- Gözleme hamurunu açıp, içine rendelenmiş patates, soğan ve baharatlardan oluşan harçtan yayın.
- Sac veya tavada pişirip, sıcak servis yapın.
- Çayın yanında doyurucu ve lezzetli bir seçenek.
10. Patates Salatası
- Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayıp, maydanoz, yeşil soğan, zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile karıştırın.
- Hafif ve ferahlatıcı bu salata, çayın yanında sağlıklı bir atıştırmalık olacak.
Bu tariflerle çay saatlerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Kuşburnu Çayı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
